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TUBAL: COCHINILLO COCINADO A BAJA TEMPERATURA (SOUS VIDE)
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Cochinillo asado y compota con comino en el chef Hilario Arbelaitz "Zuberoa" Restaurante, Oyarzún, Guipúzcoa, Vasco Fotografía de stock - Alamy
Costillar de cochinillo confitado, de Koama, al vacío
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